白癜风患者能不能吃海带食品?

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“含碘冠军”如果说鲍鱼、鱼翅是食物中尊贵的王者,那么海带就应该是质朴的“隐士”。
尽管海带大多以配菜的身份出现,但海带有“含碘冠军”之称。事实却证明,碘缺乏不仅会引起甲状腺肿大、克汀病和亚克汀病,孕妇的缺碘还会引起早产、流产甚至是胎儿畸型的现象。


白癜风患者能不能吃海带食品?

延年益寿的“长寿菜”海带被称为“长寿菜”。海带的这一“延年益寿”的功效并非夸夸其谈。越是脆、软、滑、黏的海带含有的水溶性膳食纤维越多。这种类似于“血管清道夫”的纤维能够吸附脂肪和有毒物质,通过粪便排出,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。因此,海带不仅可以延缓衰老,还可以降低胆固醇,保护心血管。海带中还含有牛磺酸、谷氨,它们不仅能帮助大脑成长、发育,还能使甲状腺素的分泌活化,健脑补脑。

白癜风患者能不能吃海带食品?

白癜风患者的“家常菜”海带中的碘可以降低体内雌激素水平,改善全身的新陈代谢。碘的适量补充可以抑制酸度症,避免黄发、白发的出现,通过甲状腺素分泌养料为头发带来光泽。海带中含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2等多种物质,白癜风患者体内的微量元素明显不足,可食用一些海带,促进人体矿物质的有效补充,改善白癜风患者微量元素缺乏的状况。凉拌、炖肉、煲汤等都是常见的食用方式。此类藻中还富含多种活性酶成分,激活人体的免疫活性,对白癜风的康复起到好的辅助作用。

白癜风患者能不能吃海带食品?

★食用小贴士:1、如何清洗
食用海带时应清洗干净,根据实际情况,,用水浸泡,并不断换水,时间不需过长,以免营养价值降低。
2、如何保存
海带买回来后尽可能在短时间内食用,或拆封后应贮存在保温条件良好的冷藏柜中,拆封后的海带如果贮存不当,易变质。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,建议不要食用。
★食用禁忌:1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。


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